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Este pão de ló sem açúcar ou pão de ló sem açúcar há muito que peço. Na verdade, o que eles me perguntam são receitas sem açúcar ou receitas para diabéticos.
Deixe-me dizer que eu nunca tinha comido bolos sem açúcar e desconfiava muito de mim.
A verdade é que era muito saboroso, mal se percebia que era um pão-de-ló caseiro sem açúcar.
Na verdade, dei aos meus filhos e eles nem perceberam que era um bolo sem açúcar de verdade.
O adoçante que usei é a estévia (o da hileret), nunca tinha usado muito ou procurado receitas com estévia até agora.
A verdade é que fiquei agradavelmente surpreendido com o resultado. Portanto, seja o que for que você esteja procurando, sejam receitas sem açúcar, receitas com estévia ou receitas para diabéticos ou doces para diabéticos, iremos lançar um na última quarta-feira de cada mês.
Se você pode comê-lo entre as receitas de lanche, também pode cair na categoria de sobremesas sem açúcar ou sobremesas para diabéticos, certo? Só enfeitando um pouquinho.
Como conto no vídeo, como me pediram balas para diabéticos e eu não sabia, pedi ajuda à nutricionista Sari.
INGREDIENTES
3 ovos
14 saquetas de pó de estévia (= 100g. Açúcar)
220g. farinha com fermento
125g. iogurte sem açúcar
100g. óleo neutro
Raspas de 1 limão
Poderá ver o vídeo no youtube Aqui
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