Emerson

3 minutos Nos últimos anos, tenho escrito e lecionado sobre a relação entre a doença de Alzheimer e as alterações nas bactérias intestinais. Sabemos, por exemplo, que a doença de Alzheimer é uma condição inflamatória. Além disso, sabemos que as alterações nas bactérias do intestino aumentam a inflamação. Assim, pareceu bastante razoável supor que os danos e a perda de diversidade nas bactérias intestinais poderiam acelerar a degeneração cerebral tão característica da doença de Alzheimer. Sabemos, por exemplo, que a perda de diversidade nos organismos intestinais, conforme medida Continue lendo

1 minuto Ingredientes  Faz:  12  mini quadrados 2 grandes bananas maduras 1 ovo grande 4 colheres de sopa de iogurte grego 1 colher de chá de extrato de baunilha 2 colheres de sopa de mel 60g de farinha com fermento 60g de farinha de trigo sarraceno (ou qualquer outro tipo de farinha) 1/4 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de canela 1 colher de sopa de cacau em pó Modo de preparo Continue lendo

1 minuto Um pão de noz com banana reconfortante e úmido – você nunca saberá que é low carb! Ingredientes Rende:  12  2 ovos 150 g de adoçante natural 2 bananas muito maduras, amassadas 4 colheres de sopa de molho ou purê de maçã  5 colheres de sopa de leite desnatado 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de extrato de baunilha 225g de farinha simples 1 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de Continue lendo

menos de 1 minuto Este bolo de chocolate é livre de açúcar – apenas certifique-se de usar 100% de cacau em pó. Ingredientes Rende:  12  cupcakes / bolos de forminha 100g de farinha com fermento 2 colheres de sopa de cacau em pó Margarina com baixo teor de gordura 2 ovos médios leite semi-desnatado 50 g de adoçante natural Modo de fazer Preparação: min  ›  Cozinheiro: 20 min  ›  Pronto em: 25 min Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture até Continue lendo