Tempo de leitura: menos de 1 minuto
Ingredientes
Ingredientespara 2 porções
- 1 cabeça de couve-flor
- sal a gosto
- pimenta a gosto
-
¼ xícara de creme de leite ou iogurte grego (60 g) -
½ xícara de queijo cheddar ralado (50 g) - salsa fresca, picada, opcional
Preparação
Menos de 30 min
- Corte a couve-flor em pequenas florzinhas, cerca de 4 xícaras (1,2 kg).
- Adicione couve-flor em um forno holandês de 6 litros de água fervente e deixe ferver por 5 minutos.
- Escorra a couve-flor em uma peneira e retorne à panela. Reduza o calor para baixo.
- Adicione o sal, a pimenta e o creme azedo e mexa até ficar bem misturado.
- Junte o queijo cheddar até derreter.
- Retire do fogo. Cubra com salsa (opcional).
- Aprecie!
Quer ver mais receitas fabulosas como esta? Clique no banner
Fonte: https://tasty.co/recipe/5-ingredient-cauliflower-mac-n-cheese
