Tempo de leitura: 2 minutos
A pizza é um dos pratos favoritos de muitas pessoas, mas geralmente é vista como uma opção indulgente e pouco saudável. No entanto, o Dr. Berg nos mostra que é possível desfrutar de uma pizza deliciosa sem comprometer a saúde. Sua receita de pizza de couve-flor é uma alternativa nutritiva e saborosa para a tradicional pizza com massa de farinha.
Quer expandir suas opções de receitas saudáveis e deliciosas? Então não deixe de conferir as incríveis receitas low carb do Senhor Tanquinho! Com uma variedade de pratos criativos e nutritivos, você poderá desfrutar de uma alimentação equilibrada e saborosa. Não perca tempo, dê um passo em direção a um estilo de vida mais saudável e adquira agora as receitas exclusivas do Senhor Tanquinho!
Ingredientes:
- 2 xícaras de couve-flor ralada
- 2 xícaras de queijo mozzarella ralado
- 2 ovos orgânicos
- Molho de tomate sem adição de açúcares
- Ingredientes opcionais para os toppings: cogumelos, tomate, manjericão, pepperoni, entre outros.
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 232 graus Celsius.
- Rale a couve-flor em um ralador.
- Misture a couve-flor ralada, o queijo mozzarella ralado e os ovos em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Espalhe a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga, formando uma camada fina e uniforme.
- Asse a massa no forno por 15 minutos, ou até que fique crocante e dourada.
- Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate sobre ela.
- Adicione a cobertura de sua preferência, como cogumelos, tomate, manjericão e pepperoni.
- Leve a pizza de volta ao forno por alguns minutos, apenas para derreter o queijo e aquecer os ingredientes.
- Retire a pizza do forno, corte em fatias e sirva quente.
Por que essa pizza é saudável:
- A massa feita de couve-flor é uma alternativa mais leve e nutritiva à massa tradicional de farinha.
- A couve-flor é rica em nutrientes e antioxidantes, contribuindo para uma alimentação saudável.
- As coberturas podem ser escolhidos de acordo com as preferências individuais, permitindo uma variedade de sabores e nutrientes.
Experimente a receita de pizza de couve-flor do Dr. Berg e descubra como é possível desfrutar de uma refeição deliciosa sem abrir mão da saúde.
Poderá ver o vídeo no youtube Aqui