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Brownie de batata doce fit
A Melhor Receita de Brownie de Batata Doce (Sem Glúten, Sem Lactose, Sem Açúcares Refinados)
Se você está procurando uma sobremesa deliciosa, saudável e fácil de fazer, a receita de brownie de batata doce é a escolha perfeita. Este brownie é sem glúten, sem lactose e sem açúcares refinados, ideal para quem busca uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor.
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Receita de brownie de batata doce fit
Ingredientes:
- 2 batatas doces médias
- Óleo de coco (para assar as batatas)
- 3/4 de xícara de manteiga de amêndoa cremosa sem açúcar
- 1/4 de xícara + 2 colheres de sopa de cacau em pó ou cacau
- 1/4 de xícara + 2 colheres de sopa de xarope de bordo real
- Uma pitada de sal
- Gotas de chocolate (opcional)
Modo de Preparo:
- Preparando as Batatas Doces:
- Corte duas batatas doces médias e coloque um pouco de óleo de coco nelas.
- Asse no forno até que fiquem macias. Uma vez macias, retire a casca.
- Você deve obter cerca de 1 e 1/2 xícara de purê de batata doce.
- Preparando a Massa do Brownie:
- Em um liquidificador, adicione o purê de batata doce, a manteiga de amêndoa, o cacau em pó, o xarope de bordo e uma pitada de sal.
- Misture até obter uma massa lisa e espessa.
- Adicionando Gotas de Chocolate:
- Se desejar, adicione gotas de chocolate à massa. Isso é opcional, mas adiciona pedaços deliciosos de chocolate ao brownie.
- Assando o Brownie:
- Pré-aqueça o forno a 350°F (176°C).
- Forre uma forma quadrada com papel manteiga para facilitar a remoção do brownie depois de assado.
- Despeje a massa na forma e espalhe uniformemente, pressionando para que asse de maneira uniforme.
- Asse por 25 a 30 minutos, até que o brownie esteja firme.
- Finalizando:
- Após assar, deixe o brownie esfriar um pouco antes de retirar da forma.
- Corte em pedaços e sirva.
Dicas:
- O papel manteiga facilita a remoção do brownie da forma e ajuda na limpeza.
- Adicionar gotas de chocolate por cima antes de assar deixa o brownie com uma aparência bonita e ainda mais saboroso.
Benefícios da Batata Doce:
A batata doce é um ingrediente fantástico para receitas saudáveis. Ela é rica em fibras, vitaminas A e C, e antioxidantes. Além disso, sua doçura natural permite reduzir a quantidade de açúcares adicionados nas receitas.
Considerações Finais:
Este brownie de batata doce é incrivelmente macio, rico e cremoso. Você pode sentir um leve sabor da batata doce, que contribui para a textura e o sabor únicos do brownie. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado.
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