7 alimentos alcalinos que combatem a gota

Sua dieta determina se você sofre ou não de gota.

O que você come tem um enorme efeito sobre se os cristais de ácido úrico, a causa da dor e do sofrimento induzidos pela gota, se acumulam nas articulações.

Então, o que você deve comer? Como você luta contra a gota? Conheça a dieta alcalina.

A dieta alcalina envolve o consumo de alimentos que estimulam um pH levemente alcalino em seu corpo. Basicamente, enquanto nesta dieta, você consome frutas, legumes, nozes e sementes, minimizando alimentos formadores de ácido, como carne, laticínios, ovos e grãos.

Uma revisão de 2012 no Journal of Environmental and Public Health observou os muitos benefícios para a saúde das dietas alcalinas:

“A dieta alcalina: Há evidência de que uma dieta alcalina de pH beneficia a saúde?”, Detalhou como as dietas alcalinas (ricas em frutas e vegetais) nutrem a saúde humana, “beneficiando a saúde dos ossos, reduzindo a perda muscular e mitigando outras doenças crônicas”. doenças como hipertensão e acidentes vasculares cerebrais ” [ 1 ].

Como a dieta alcalina ajuda a gota?

Então, o que a dieta alcalina tem a ver com a gota?

• Aumenta o pH da urina, o que aumenta a eliminação do ácido úrico do seu corpo [ 2 ].
• Menos sódio e mais potássio na dieta alcalina tendem a evitar altas quantidades de ácido úrico [ 1 ].
• Ela contém substancialmente menos purinas, os compostos encontrados em grandes quantidades em produtos de origem animal que formam ácido úrico.
• Elimina produtos de origem animal, o que diminui a excreção de ácido úrico na urina [ 3 ].
• Beneficia a função renal; os rins são responsáveis ​​pelo processamento do ácido úrico [ 4 ].

7 alimentos alcalinos que combatem a gota

1.AIPO

O aipo é um bom vegetal leve para comer como um lanche (talvez com hummus ou manteiga de amendoim), ou você pode adicioná-lo a smoothies e sopas.

É rico em potássio, o que ajuda na sua luta contra o ácido úrico. Aipo também é rica em vitamina C. Alimentos ricos em vitamina C estão associados a níveis mais baixos de ácido úrico e vitamina C ajuda a livrar o corpo do ácido úrico [ 5 ] [ 6 ]

O aipo também é um diurético, por isso ajuda a expulsá-lo!

2. COUVE

Uma das verduras mais densamente nutritivas, a couve contém um punhado de vitaminas, minerais e antioxidantes.

O couve contém toneladas de vitamina K, que é importante para manter os ossos fortes, porque mantém o cálcio nos ossos e fora de suas artérias, onde pode endurecê-los. As vitaminas A e C também dão suporte ao poder nutricional da couve.

A couve também contém uma quantidade muito elevada de antioxidante carotenóide, a luteína, que ajuda a proteger os olhos de danos.

3.CEREJAS

Repletos de antocianinas antioxidantes, esses frutos escuros estão cheios de fibras, potássio e um pouco de ferro. O valor antioxidante das cerejas foi validado em pessoas idosas que demonstraram redução dos danos dos radicais livres após o consumo de cereja [ 8 ].

Cerejas foram evidenciadas em ensaios clínicos combater os sintomas de gota e acúmulo de ácido úrico. Apenas dois dias de consumo de cerejas levaram a um risco 35% menor de ataques de gota [ 7 ]. E em modelos experimentais humanos e animais, as cerejas mostraram reduzir os níveis de ácido úrico[ 7 ]!

A evidência está em: cerejas são uma ferramenta muito poderosa contra a gota.

4. FOLHA DE ALFACE

Às vezes, a boa e velha alface, em oposição aos “superalimentos” como a couve, é uma ótima opção. Volte para o básico!

Os verdes folhosos, como a alface verde, oferecem vários minerais, como manganês, ferro, magnésio e potássio. A clorofila (que torna a alface verde) protege o cólon e tem capacidade de limpeza, bem como possíveis efeitos anticancerígenos [ 9 ].

Ao comer alfaces, você também obtém uma boa quantidade de folato, uma importante vitamina B que permite muitas reações metabólicas, incluindo a manutenção do DNA e a formação de neurotransmissores. 

5. COCO (LEITE, MANTEIGA, ÓLEO)

O coco é considerado um poderoso alimento de formação alcalina. Um alimento vegetal gorduroso, pode ser um bom substituto cremoso para alimentos animais formadores de ácido, como laticínios.

Apesar do conteúdo de gordura substancial do coco, os triglicerídeos de cadeia média no óleo de coco realmente ajudam a acelerar a queima de gordura, então o coco pode ser consumido para perda de peso saudável se necessário [ 10 ]

Outros componentes do óleo de coco, como ácido caprílico e ácido láurico, são poderosos compostos antimicrobianos. Então, os cocos ajudam a matar parasitas, bactérias e fungos em seu intestino.

6.LIMÕES

Os limões são ácidos fora do corpo, mas quando consumidos, têm poderosos efeitos alcalinos. Essas frutas cítricas são apontadas como alguns dos mais poderosos alimentos alcalinizantes existentes.

Em relação à gota, os limões ajudarão a combater o ácido úrico. O alto teor de vitamina C nos limões reduz o risco de gota e diminui os níveis de ácido úrico, como evidenciado por estudos clínicos[ 11 ] [ 12 ].

 

7. CLORELA

Clorela é uma alga comestível que é considerada um alimento “altamente alcalino”. É um dos alimentos mais densos nutricionalmente no planeta e até é considerado um multivitamínico natural por alguns, porque contém uma variedade tão rica de vitaminas e minerais.

Clorela também é muito rica em proteínas e tem um dos antioxidantes mais potentes na terra, a astaxantina.

E fica ainda melhor. Clorela ajuda a combater a inflamação dolorosa que a gota desencadeia. Para que seu corpo desarme processos inflamatórios, ácidos graxos aquáticos como EPA e DHA são necessários. EPA e DHA produzem compostos chamados resolvinas que resolvem (param) a inflamação [ 13 ]. EPA e DHA adequados também equilibram outros mediadores inflamatórios, como as citocinas [ 13 ] .

Experimente a alcalinidade

Comer mais vegetais, nozes, sementes e frutas enquanto corta produtos animais excessivos de sua dieta proporciona muitos benefícios para a saúde.

A evidência científica de que as dietas alcalinas aceleram a expulsão do ácido úrico do seu corpo é impressionante. Portanto, coma os alimentos listados acima e evite que o ácido úrico estrague sua vida. Tome o poder de volta!

Quer saber mais sobre a dieta alcalina?

Se assim for eu tenho algumas boas notícias …

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A causa da gota é simplesmente muito ácido úrico acumular em suas articulações. Antes de correr para o médico, você pode tomar medidas para lutar contra o excesso de ácido úrico – o caminho seguro e natural!