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Esta receita fácil de café da manhã, que leva apenas 15 minutos, contêm dois elementos que irá deixá-lo satisfeito e energizado.
O brócolis fornece fibra de recheio (e apenas 30 calorias por porção), enquanto os ovos carregados de proteínas freiam o apetite e ajudarão a evitar esses anseios da manhã.
Ingredientes
- Spray para cozinhar
- 1 xícara de brócolis picados
- 2 ovos grandes, batidos
- 2 colheres de queijo de feta queimado
- 1/4 colher de chá de endro seco
- 2 fatias de pão de centeio, torradas
Preparação
1. Aqueça uma frigideira antiaderente a fogo médio. Revista a panela com spray para cozinhar. Adicione brócolis e cozinhe por 3 minutos.
2. Combine ovo, feta e o endro em uma tigela pequena. Adicione a mistura de ovos à panela. Cozinhe por 3 a 4 minutos; Mexa o omelete e cozinhe por 2 minutos ou até cozinhar. Sirva com torradas.
Bom saber
Quem precisa de café da manhã em um jantar quando você pode arrumar um prato como este rapidamente? Use brócolis fresco ou congelado. Ambos funcionam bem. O queijo feta adiciona algumas calorias mais um soco de sabor, também.
Fonte: http://www.health.com/health/recipe/0,,10000001991656,00.html
Tradução: Emerson de Oliveira
