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Você provavelmente já ouviu falar da dieta cetogênica ou “keto”, como é conhecido em inglês. Tornou-se muito popular nos últimos anos. Há cada vez mais publicações sobre o assunto e o interesse pela internet é muito alto.
Mas o que exatamente é a dieta cetogênica? O que significa cetogênico para começar? E como isso é feito? Neste curso você aprenderá tudo o que precisa saber sobre o assunto. Em primeiro lugar, vamos esclarecer algo.
O que significa a palavra “cetogênico“? Basicamente, tem a ver com o fato de que o corpo pode funcionar baseado em dois tipos de combustíveis.
Um deles é o açúcar carboidrato, presente na comida que comemos, que é o combustível que a maioria das pessoas usa hoje. Por exemplo, quando você come pão, macarrão, arroz, batata, etc.
O outro combustível é a gordura. A dieta cetogênica é uma dieta com muito baixo teor de carboidratos. Tão baixo em carboidratos, que o corpo precisa passar a usar a gordura como principal combustível.
Por exemplo, gordura de alimentos naturais como ovos, carne, abacate (abacate), manteiga, azeite, nozes, etc. Até o cérebro pode obter energia da gordura.
Quando o corpo fica sem açúcar, o fígado converte a gordura em moléculas de energia chamadas cetonas, que fornecem energia para o cérebro.
E a dieta que permite isso é chamada de cetogênica, pois produz cetonas. Daí vem o nome deste tipo de alimento. Obtenha energia principalmente da gordura, um estado conhecido como “cetose”, Tem muitos benefícios.
Por exemplo, você se transforma em uma máquina de queimar gordura. Nesse estado, você perde peso sem morrer de fome, porque a gordura é queimada o tempo todo, mesmo durante o sono. E como isso lhe dá uma enorme quantidade de energia.
Por que a dieta cetogênica tornou-se super popular nos últimos anos: não é realmente nada novo. Suas fundações foram construídas há muito tempo.
É uma dieta estritamente baixa em carboidratos e sem glúten, e é semelhante à dieta paleolítica. Também se parece muito com a velha e conhecida dieta de Atkins.
A ideia básica é muito simples e é baseada em alimentos naturais. Você apenas tem que evitar a maioria dos carboidratos; como açúcar, comida rápida e processada, pão, macarrão, arroz, etc.
Em vez disso, você come carne, peixe, ovos, vegetais e gorduras naturais, como manteiga. O que há de diferente na dieta cetogênica?
O que é uma dieta com baixo teor de carboidratos ultra melhorada a partir do qual você pode ter certeza de que obterá o máximo de benefícios. Veremos os detalhes mais tarde.
Mas, como eu estava dizendo, a dieta cetogênica é uma versão ultra-aprimorada de uma ideia antiga. Dietas semelhantes foram testadas por décadas, até séculos.
Essas dietas semelhantes continuam a se tornar mais populares porque funcionam. E isso talvez pudesse ter uma explicação evolutiva, já que nossos ancestrais não comiam carboidratos refinados ou açúcar a maneira como fazemos hoje; portanto, nosso corpo pode não estar adaptado a esses alimentos.
A ciência moderna mostra que funciona. Em uma dieta cetogênica, a maioria das pessoas pode perder o excesso de peso sem passar fome, e vários problemas de saúde, como resistência à insulina, diabetes ou obesidade, entre outros, tendem a melhorar.
Mais importante ainda, a dieta cetogênica não é usada apenas como uma solução temporária. Muitas pessoas o apreciam como um estilo de vida duradouro.
Não apenas para perda de peso, mas para saúde e bem-estar a longo prazo e fique em forma o ano todo. Muitas pessoas se sentem enérgicas, lúcidas, e eles têm níveis de açúcar no sangue estáveis.
A fome desaparece, os desejos por alimentos doces são reduzidos, com o qual não há necessidade de comer com freqüência.
Você economiza tempo ao se abastecer com menos refeições por dia. Você come comida deliciosa toda vez que está com fome, e você nem precisa contar calorias.
A maioria das pessoas se sente tão saciada com a dieta cetogênica que eles podem comer sempre que estiverem com fome, e ainda comem menos e reduzem o excesso de peso.
Você nem precisa fazer exercícios para perder peso. Embora seja um fato que o exercício é bom para o corpo, para a saúde e para se sentir melhor,
Não é necessário fazer exercícios para perder peso, muito menos se você seguir a dieta cetogênica. Neste curso você aprenderá exatamente como seguir a dieta cetogênica, o que comer, o que não comer e quando comer.
Você aprenderá sobre os problemas mais comuns que ocorrem ao iniciá-lo e como evitá-los, como a “ceto gripe”. Você aprenderá a saber se está em cetose e alguns truques fáceis para chegar a esse estado.
Você aprenderá como perder peso com dieta cetogênica, o que esperar, como acelerar a perda de quilos e o que fazer se ficar preso a um determinado peso.
Você aprenderá sobre os erros comuns que são cometidos, e como evitar que eles se sintam bem e tenham sucesso mais rapidamente.
Este vídeo curso vai te ensinar tudo que você precisa saber, e você também pode combiná-lo com todo o outro conteúdo em dietas cetogênicas que temos em nosso site oficial.
Trabalhamos junto com os melhores médicos e pesquisadores especializados em dietas de baixo carboidrato para garantir que oferecemos todas as informações necessárias para que você possa fazer a dieta cetogênica da maneira mais segura e eficaz possível.
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Não é preciso muita organização, você apenas compra os alimentos da lista, você os prepara de acordo com as instruções simples e aprecia sua comida.
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Queremos tornar a dieta cetogênica o mais simples possível para você e ajudá-lo a ter sucesso e atingir seus objetivos. Se você estiver interessado em saber mais, veja você na Parte Dois, onde discutiremos a ideia central por trás da dieta cetogênica: se tornar uma máquina de queima de gordura. Boa sorte e nos vemos em breve.
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