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Um pouco de diversão para animar a mesa e, com apenas 31,4 cals um pedaço, um deleite agradável.
Ingredientes
250g de farinha simples
175g de manteiga
75 g de açúcar refinado
1 colher de sopa de casca de laranja
2 colheres de chá de canela
2 colheres de açúcar de confeiteiro
2 colheres de agua
Método
Coloque a manteiga e a farinha em uma tigela e esfregue até que a mistura se pareça com pão ralado fino.
Acrescente o restante dos ingredientes juntamente com 2 colheres de chá de água fria e misture para formar uma bola.
Estique em uma superfície levemente enfarinhada até uma espessura de 2,5 mm. Usando um cortador de 4cm, corte aproximadamente 40 estrelas.
Coloque as estrelas em assadeiras e asse por 10-12 minutos até dourar.
Misture a canela e o açúcar de confeiteiro e levemente polvilhe os biscoitos.
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Informação nutricional por biscoito
Calorias (kcal) 63
Carboidrato (g) 6,8
Gordura (g) 3,7
Proteína (g) 0,7
Fibra (g) 0,2
Álcool (g) 0,0
Frutas e legumes 0,0
Fonte: https://www.weightlossresources.co.uk/recipes/low_fat/christmas/shortbread_stars.htm
Tradução: Emerson de Oliveira
